-
Dölger´s
Party-Rad
Unser Party-Rad ist ein Klassiker für jegliche Feiern und Veranstaltungen.
Es ist teilbar in 30 Brötchen, mit verschiedenen Toppings. -
Dölger´s
Baguette-Varianten
Unsere Baguette-Varianten begeistern mit verschiedenen Toppings:
Mohn-Baguette, Sesam-Baguette, Kümmel-Salz-Baguette, Käse-Baguette -
Dölger´s
Party Gebäck
Gerne bieten wir Ihnen unsere beliebten Klassiker, wie z.B. unsere Bierstangen, unsere Käse-Tessiner oder unsere Laugenstange, in kleineren Größen für Ihr Event an.
-
Dölger´s
Gefüllte Snacks
Perfekt für Partys und Events verschiedener Anlässe sind unsere gefüllten Blätterteig-Snacks mit Ricotta-Spinat-Füllung (vegetarisch), die Fleischvariante oder mit Pizza-Füllung.
-
Dölger´s
Torten
Unsere ganzjährigen Sahneschnitten, wie die Schwarzwälder Kirschtorte, die Käsesahne, die Joghurtsahne und die Schokosahne, können Sie in runder Form (Durchmesser 18 cm oder 26 cm) vorbestellen. Diese Torten können je nach Anlass mit Marzipanschildern verziert werden. Saisonabhängig können auch andere Sahneschnitten, wie z.B. die Erdbeersahne oder die Walnusssahne, in runder Form bestellt werden. Ebenfalls in der entsprechenden Saison sind auch unser Erdbeerherz oder unser Himbeerherz sehr beliebt.
Unsere Produktübersicht
zum Download
MAN SCHMECKT
WAS DRIN STECKT.
Oder wie aus Backwaren Dölgers wird.
Um die besondere Frische unserer Produkte kennen zu lernen, geht nichts über den Besuch einer unserer Filialen. An dieser Stelle verraten wir Ihnen jedoch kleine Feinheiten, die bei unseren Spezialitäten nicht gleich ersichtlich sind. Geschichten, Rohstoffe und andere Extras, die den einzigartigen Geschmack bei Dölgers ausmachen. Besonders stolz sind wir zum Beispiel auf unseren Sauerteig. Alle Dölgers Brote mit Roggenanteil werden nämlich „aus“ eigenem Sauerteig aufgebaut und hergestellt – nicht durch die Zugabe von fertigem Sauerteig.
Den klassischen dreistufigen Sauerteig setzen wir täglich frisch an und führen ihn über Stunden zum optimalen Verarbeitungsgrad. Wie eh und je sind dabei trotz moderner Technik die Witterung und die Außentemperaturen entscheidend für das Gelingen des Teigs – doch zahlt sich dieser Aufwand am Ende aus und beweist echt meisterliches Backhandwerk. Sowie besten Geschmack, den Sie ebenso bei unserem speziellen Bergweizenmehl, den frisch gemahlenen Haselnüssen oder im Ganzen gegartem Kochschinken aus Frankreich usw. feststellen können.